В Баварии «Октоберфест» объединил шесть немецких пивоварен

Чтобы сварить эксклюзивный сорт пива к 200-летию фестиваля «Октоберфест» свои усилия объединили шесть крупнейших немецких пивоварен

Чтобы сварить эксклюзивный сорт пива к 200-летию фестиваля «Октоберфест» свои усилия объединили шесть крупнейших немецких пивоварен.

Акция уникальна тем, что участие в ней принимают компании-конкуренты Lowenbrau, Hacker-Pschorr, Hofbrau, Paulaner, Spatenbrau и Augustiner. Каждая из них имеет свой собственный тент на «Октоберфесте», но юбилейное пиво будет подаваться только в специально отведенном для этого ретро-тенте. Новый эксклюзивный сорт получил название Jubilaumswiesnbier.

Для приготовления нового пива пивовары использовали рецепт двухсотлетней давности, доработав его с точки зрения вкусовых качеств. Юбилейный эль имеет темный янтарный цвет и крепость 6%. Для фестиваля «Октоберфест» это пиво будет достаточно крепким, так как стандартные баварские сорта имеют крепость около 5% алкоголя, пишет Lenta.ru.

В этом году «Октоберфест» отмечает свое 200-летие, но по счету фестиваль будет всего 177-м. Его несколько раз пришлось отменять из-за мировых войн и эпидемии холеры в XIX веке.