Морские водоросли помогут похудеть

Альгинат, который содержится в водорослях, обладает удивительными свойствами

Ученые выяснили, что альгинат, или альгиновая кислота, получаемая в процессе переработки бурых водорослей, подавляет чувство голода и снижает аппетит. Соответственно, уменьшается количество употребляемой пищи.

В эксперименте участвовали добровольцы. Ежедневно они пили на завтрак молочно-шоколадный коктейль, в состав которого также входит альгинат. Остальные участники эксперимента употребляли обычный молочный коктейль.

В итоге те, кто пил коктейль с экстрактом морских водорослей, к обеду чувствовали себя примерно на треть менее голодными, чем те участники, которые пили обычный коктейль, пишет Раут.ru

Главное достоинство альгината заключается в том, что он не влияет на вкус пищи.

Ученые полагают, что регулярное употребление продуктов, в состав которых входит альгинат, могло бы привести фигуру в норму без дополнительных диет.