В Москве повысилась стоимость хлеба. Чиновники заверяют, что роста цен не будет

Ещё не полностью собран урожай зерна, а в Москве уже отмечено повышение цен на продукцию крупных московских производителей хлебобулочных изделий. Московские магазины и ларьки, торгующие хлебом, заботливо начали предупреждать горожан о повышении цен, не забывая при этом «переводить стрелки» на поставщиков. Те, в свою очередь, утверждают, что хлеб дорожает потому, что подорожала мука. Однако Генпрокуратура утверждает, что причина роста цен – спекуляция на климатической обстановке

С 3 августа на 12% подорожала продукция московского ОАО «Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки». О росте цен комбинат заранее проинформировал закупщиков, разместив объявление. Торговым сетям осталось только развести руками и оповестить покупателей. У метро «Тёплый стан» в одном из киосков появилось такое объявление:

«В связи с ростом цен на муку (поставщик объявляет повышение на 30–50% в зависимости от сорта) цены на хлебобулочную продукцию поднимутся в среднем на 12%», – сообщает РИА Новости.

Помимо комбината «Черемушки», цены на свою продукцию поднял ОАО «22-й хлебокомбинат». ОАО «Хлебокомбинат «Пролетарец» также поднял стоимость продукции. 4 августа из-за роста стоимости муки хлебобулочные изделия комбината выросли на 15-20%. Правда «7-й хлебокомбинат» пока оставил прежние цены.

Возможно, на прежнем уровне останутся цены на муку. Во всяком случае, первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов города Москвы Виктор Ольховский утверждает, что стоимость муки выросла лишь выросли лишь при оптовых закупках, а в магазинах цена та же, что и по лгода назад. По словам Виктора Ольховского, москвичи могут не переживать – запасов муки и крупы в Москве достаточно:

- Сразу хочу сказать, что дефицита на эти продукты не будет в Москве. Запасов у нас достаточно. Такой ажиотаж на эти продукты связан, прежде всего, с тем, что люди предполагают, что из-за засухи меньше будет картофеля и овощей, поэтому пытаются запастись гречкой и крупой, так как это взаимозаменяемые продукты, – сказал Ольховой.

А начавшийся среди населения ажиотаж, – пенсионеры спешно закупаются крупами, мукой и прочими «стратегическими продуктами», – связан еще и с тем, что «в регионах, где производятся крупы, начинают останавливаться заводы перед уборкой нового урожая».

Кстати, на некоторые продукты, по словам господина Ольховского, в прошлом месяце было отмечено даже понижение цен на 11 видов продуктов, в том числе на овощи и картофель.

Но вряд ли есть повод для рабости, рассматривая показатели месячной давности. В России засуха, надеяться на хороший урожай плодоовощной продукции не приходится. Синоптики из Росгидрометцентра утверждают, что засуха отразится на сборе картофеля и сахарной свеклы. Как говорится в сообщении ведомства, – «В условиях почвенной засухи и высокой температуры почвы на глубине 10 см приросты корня свеклы и клубней картофеля приостанавливались. У яровых зерновых культур начали преждевременно засыхать листья, стебли, на части полей – растения полностью. На полях, где состояние зерновых культур удовлетворительное, отмечается повышенная щуплость зерен (зерно сморщенное, мелкое)». Жаркая сухая почва, спёкшаяся в корку, мешает началу сева озимых – пшеницы и ржи, которые, должны перезимовать на полях и обеспечить страну урожаем в самом начале следующего сезона. Сроки для посева уже подошли, но условий для сева нет.

Но нет и причин для преждевременного роста цен. Ведь урожай полностью не собран, «цыплят» надо считать по осени, а не торопиться повышать цены заранее, спекулируя на ситуации. Генпрокуратура РФ, обратив внимание на рост цен на зерно, муку и продукты питания, производимые из неё, направила прокурорам поручение о проведении мероприятий по противодействию ценовым сговорам в указанной сфере и о принятии мер реагирования в случае выявления нарушений закона. «Операцию» по выявлению ценовых спекулянтов проведут с территориальными органами Федеральной антимонопольной службы, – сообщает «РБК».

Министерство сельского хозяйства подсчитывает, что по итогам текущего года урожай зерна может составить 60-65 млн т. При этом Россия в год потребляет 77-78 млн т зерна в год. Часть урожая уже погибла. Однако в запасе в «закромах Родины» есть ещё 9,5 млн т зерна интервенционного фонда, а также 21 млн т – переходящий остаток с прошлого года.

Глава Минсельхоза Елена Скрынник клятвенно заверяет, что «голода в стране ни в коем случае не будет», – пишет «Взгляд». Но про рост цен, увы, она ничего не сказала.